如何在家轻松做出美味面包？
材料准备：
- 高筋面粉: 300克
- 酵母: 5克
- 温水: 200毫升
- 糖: 20克
- 盐: 3克
- 黄油: 30克
步骤详解：
将酵母、糖和温水混合均匀，静置10分钟至表面起泡。
在大碗中加入高筋面粉和盐，搅拌均匀后挖一个小洞放入酵母液。
用手或厨师机慢慢揉成光滑面团，直至可以拉出薄膜。
将面团放回碗中，盖上湿布，在温暖处发酵1小时至两倍大。
发酵好的面团排气后分割成若干小剂子，滚圆并再次静置15分钟。
取一个小剂子擀平，放入黄油涂抹均匀，卷起封口朝下放置烤盘。
最后进行二次发酵30分钟左右，在表面划几刀以利于膨胀。
预热烤箱至180摄氏度，放入面包烘烤25-30分钟即可出炉。
按照以上步骤操作，你就能在家轻松做出美味可口的面包啦！是不是很简单呢？赶快动手试试吧！
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